Случайный совет:

Не следует оставлять готовые изделия из дрожжевого теста на противне — они станут влажными и приобретают запах железа.

Читать все советы »

Бутерброды с красной икрой

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!
Приготовление и украшение бутербродов с красной икрой

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Хлеб пшеничный или ржаной,
  • икра красная,
  • сливочное масло,
  • лимон,
  • укроп, петрушка

Как приготовить бутерброды с красной икрой

Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы).
Обмакнуть бока будущего  бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп — получается зеленая кайма.
Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.

Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола.

Красная икра хороша уже сама по себе. Просто красная икра на батоне, смазанном сливочным маслом с ломтиком лимона:

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

Красная икра на белой булке, по краям бутербродов узор из сливочного масла:

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

Еще пример украшения бутерброда с красной икрой:

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

Бутерброды с красной икрой на подложке из сливочного масла с измельченным укропом:

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

Бутерброды с красной икрой из ржаного хлеба со взбитым сливочным сыром:

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

И напоследок бутерброд с красной икрой и ароматным маслом, масло готовится по следующему рецепту: см. рецепт ароматного сливочного масла.

Рецепты и украшение бутербродов с красной икрой с фотографиями

 

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте