Случайный совет:

Томат-паста не заплесневеет, если ее сверху посыпать солью и залить тонким слоем растительного масла.

Читать все советы »

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!
Время приготовления: 30 мин
Порций: 10
Калорийность: 383 кКал на порцию

Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Сливочное масло — 240 гр.
  • Сахарная пудра — 80 гр.
  • Мука пшеничная — 90 гр.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 мл.
  • Молоко сгущенное вареное — 380 мл.

Как приготовить вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком

Трубочки получаются невероятны вкусные, хрустящие и тонкие! По-моему, они очень подходят не только в качестве простого лакомства, но и для подачи на праздничный стол. 🙂

Сливочное масло растопить.

Взбить яйца, масло и сахар, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на блины, т.е. с некоторым затруднением стекать с ложки.

Вафельницу нагреть (у меня 190-200 градусов), смазать капелькой растительного или сливочного масла. Если покрытие антипригарное, больше смазывать не надо. Вылить на одну половинку вафельницы на середину 1 столовую ложку теста. Закрыть вафельницу, подождать около 1-2 минут. Переложить на рабочую поверхность (в моем случае, на разделочную доску) вафлю и быстро скрутить ее в виде трубочки, оставив внутри небольшую полость.

Наполнить кондитерский шприц/ мешок/ корнетик/ полиэтиленовый пакетик сгущенным молоком. В готовые трубочки выдавить сгущенное молоко. Кстати, чтобы трубочки были хрустящие, не надо их сразу складывать друг на друга. Оставьте немного полежать отдельно.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Один отзыв о рецепте «Вафельные трубочки с вареным сгущенным молоком»

  1. Когда то раньше часто делала такие вафельки, но вафельницы не стало и я долго не готовила их и теперь, когда снова приобрела новенький агрегат решила восстановить забытый рецептик, спасибо!

Ваш отзыв о рецепте