Случайный совет:

Если его очистить не более чем за час до приготовления, то можно просто покрыть его чистой влажной тканью.

Читать все советы »

Ассорти из овощей с курицей

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!
Ассорти из овощей с курицей

Время приготовления: 40 мин
Порций: 5
Калорийность: 387 кКал на порцию

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Картофель — 900 гр.
  • Куриное филе — 800 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт (100 гр.)
  • Баклажаны — 200 гр.
  • Болгарский перец — 200 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Чеснок — 2 головки
  • Укроп — 40 гр.
  • Лимонный сок — 30 мл.

Как приготовить ассорти из овощей с курицей

Один из моих любимых рецептов за последнее время! Очень простое и быстрое в приготовлении блюда, овощи можно использовать какие вашей душе угодно!)

Картофель нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до готовности(отставить отдельно).

Мясо пожарить вместе с луком до готовности. Отложить в отдельную миску.

Предварительно промытые и нарезанные кубиками баклажаны поджарить вместе с нарезанным полосочками перцем и грибами. В конце жарки добавить к баклажанам и перцу раздавленный чеснок, потушить 5 мин. Снять с огня и смешать все с жареной картошкой и мясом.

Посыпать укропом.Сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Один отзыв о рецепте «Ассорти из овощей с курицей»

  1. Андрей Сорвин:

    Недавно готовили. Ну очень вкусно получилось!

Ваш отзыв о рецепте