Случайный совет:

Не следует оставлять лавровый лист в готовом супе.

Читать все советы »

Картофельные палочки с сыром

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Картофель вареный — 5 шт.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сухари панировочные — 100 гр.
  • Сыр твердых сортов — 100 гр.
  • Мука — 2-3 ст.л.
  • Масло растительное — для жарки
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Кориандр, куркума, кайенский перец, фенхель — по желанию
  • Можно добавить свои любимые специи — по вкусу

Как приготовить картофельные палочки с сыром

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.

Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!

Сыр нарезать «брусочками».

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте