Случайный совет:

Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

Читать все советы »

Картофельная запеканка с сыром и луком

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Картофель – 750 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Молоко – 100 мл.
  • Тертый сыр – 200 гр.
  • Дижонская горчица – 1 чайная ложка
  • Соль и перец – по вкусу
  • Помидоры – 2-3 шт

Как приготовить картофельную запеканку с сыром и луком

Духовку нагрейте до 200 градусов. Отварите картофель в подсоленной воде (15-20 минут). Пока варится картофель, растопите масло в сковороде и обжарьте лук до золотистого состояния. Добавьте молоко и готовьте практически до кипения. Слейте картофель и превратите его в пюре. Добавьте молоко с луком и ¾ сыра и горчицу и немного специй.

Блюдо смажьте сливочным маслом и выложите туда картофельное пюре, насыпьте тертый сыр и слой нарезанный помидоров сверху. Выпекайте в течение 20-25 минут пока сыр не запечется и не станет золотистого цвета.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте