Случайный совет:

Чтобы не плакать во время чистки лука, нож и лук нужно смочить водой или чистить лук вблизи огня.

Читать все советы »

Пицца «Замечательная»

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 500 гр. муки
  • Вода — ½ стакана воды
  • Молоко — ½ стакана молока
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Маргарин сливочный — 4 ст.л. (растопленный)
  • Дрожжи сухие — ½ пакетика
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — ½ ч.л.

Для начинки:

  • Паста или кетчуп — 2-3 ст.л.
  • Сосиски — 6 шт.
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидор — 2 шт.
  • Сыр твердых сортов — 200 гр.
  • Плавленный сырок — 2 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Петрушка — ½ пучка

Как приготовить замечательную пиццу

Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплые воду и молоко, затем яйцо, взбитое с сахаром и солью. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растопленный маргарин. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.

Твердый сыр натереть на терке, остальные продукты мелко нарезать.

Тесто раскатать тонким (в меру) слоем, переложить на смазанный растительным маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой или кетчупом, посыпать луком, выложить кусочки сосисок, перца, плавленых сырков. Можно нанести сеточку из майонеза.

Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20 мин. Потом выложить на пиццу кружки помидоров, посыпать петрушкой, тёртым твёрдым сыром, и печь ещё 5 мин.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте