Случайный совет:

Чтобы вареная свекла в винегрете не окрасила другие овощи, ее нужно после варки заправить растительным маслом. Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку черного хлеба, она впитает в себя специфический запах свеклы.

Читать все советы »

Пицца с креветками

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты для теста:

  • Мука — 3 стакана
  • Вода теплая — 1 стакан
  • Мёд — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Дрожжи сухие — 7 гр.

Ингредиенты для начинки:

  • Королевские креветки — 400 гр.
  • Сыр Моцарелла — 200 гр.
  • Сыр Чеддер — 150 гр.
  • Красный болгарский перец — 2 шт.
  • Томатный соус
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливки — 1/2 стакана
  • Маслины

Как приготовить пиццу с креветками

Приготовление теста:

Дрожжи смешать с медом.

Добавить теплую воду.

Поставить в теплое место, без сквозняков на 5 минут.

Добавить соль, масло.

Теперь добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто сформировать в шар и под полотенце на 40 минут в теплое место

Тесто готово.

Приготовление начинки:

Перец вымыть и нарезать тонкими кольцами.

Креветки ошпарить в кипятке (1-2 мин), очистить.

Сыр натереть на терке.

Яйцо взбить венчиком, добавить сливки и еще раз взбить.

Тесто раскатать до размера формы, в которой вы будете готовить (Толщина теста должна быть примерно 0,5-1 см.)

На тесто выложить томатный соус для пиццы и равномерно распределить его по основе.

Пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла, разложить кольца перца.

Выложить креветки, полить яично-сливочной смесью, посыпать сыром Чеддер, разложить маслины.

Выпекать в духовке при 220 градусов, около 15 минут.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте