Случайный совет:

Салатная заправка с растительным маслом и уксусом будет однородной, если налить ее в бутылку, а в пробке сделать несколько мелких отверстий. При дозировании смесь непрерывно встряхивают.

Читать все советы »

Пицца «Любимица»

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 2,5 стакана
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сухие дрожжи — #189; пакетика
  • Молоко — 1 стакан
  • Соль — по вкусу

Для начинки:

  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Фарш — 300 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт. (крупная)
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Помидоры — 2-3 шт.
  • Петрушка — ½ пучка
  • Сыр (твердый) — 200 гр.
  • Брынза — 150 гр.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль, молотый перец — по вкусу

Как приготовить пиццу «любимица»

Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.

Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде.

Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень.
Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить.

Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь ещё 5 мин.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Один отзыв о рецепте «Пицца «Любимица»»

  1. Катя Стасова:

    Моя любимая пицца!!!

Ваш отзыв о рецепте