Случайный совет:

Старый картофель не посинеет при варке, если влить в воду немного уксуса.

Читать все советы »

Запеченная картошка с тмином

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Картофель — 6-7 шт.
  • Оливковое масло — 1/4 стакана
  • Соли — 1 ст.л.
  • Свежемолотый перец — по вкусу
  • Тмин — 2 ст.л.
  • Паприка — 1/2 ст.л.

Как приготовить запеченную картошку с тмином

Вскипятить кастрюлю с подсоленной водой.

Пока вода закипает почистить и нарезать на ломтики картошку, при помощи формочек для печенья вырезать из ломтиков формочку.

Оставшийся картофель можете в дальнейшем использовать для пюре или других нужд.

Опустить картофель в кипящую воду на 3 минуты, процедить и дать немного остыть.

Смешать все ингредиенты для маринада, залить им картофель, аккуратно перемешать, и оставить на 20-30 минут.

Тем временем разогреть духовку до 200 С и подготовить противень, его можно застелить фольгой или пергаментной бумагой, но это не обязательно.
Выложить картофель на противень, оставшийся маринад равномерно распределить поверх.

Запекайте в течение 20 минут, при необходимости переверните картофель при помощи лопаточки.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте