Случайный совет:

Помните, что самые ценные питательные вещества находятся прямо под кожицей кореньев, поэтому очищать их нужно острым ножом, стараясь снять как можно более тонкий слой. Молодую морковь вообще не скоблят, а лишь чистят щеткой под струей воды.

Читать все советы »

Овощная запеканка со свининой

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Яйцо — 5 шт.
  • Свинина — 200 гр.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Картофель — 1 шт.
  • Сыр Пармезан — 150 гр.
  • Сливки 20% — 150 мл.
  • Черри — 200 гр.
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Соль, специи — по вкусу

Как приготовить овощную запеканку со свининой

Картофель отварить в слегка подсоленной воде, около 10мин.

Свинину нарезать на маленькие кусочки.

Лук измельчить.

На растительном масле обжарить лук и свинину, посолить, поперчить.

Нарезать картофель на тонкие пластинки.

Измельчить зелень.

Сыр натереть на терке.

Яйца взбить венчиком, добавить сливки, половину тертого сыра, зелень, посолить.

В форму выложить картофель, сверху свинину, залить яичной смесью, выложить поверх черри и посыпать сыром.

Выпекать в духовке при 180°С — 20-25мин.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте