Случайный совет:

Подсоленная вода закипает дольше несоленой.

Читать все советы »

Филе индейки с соусом из голубого сыра

- 1 Звезда- 2 Звезды- 3 Звезды- 4 Звезды- 5 Звезд - Оцените рецепт!

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
  • Голубой сыр — 150 гр.
  • Сливки 10-11% — 200 мл.
  • Филе индейки — 600 гр.
  • Растительное масло — 20 мл.
  • Соль — ¼ ч.л.
  • Молотый черный перец — ¼ ч.л.

Как приготовить филе индейки с соусом из голубого сыра

Филе индейки с соусом из голубого сыра!

Сыр некрупно нарежьте, положите в маленький сотейник и поставьте на небольшой огонь.

Когда сыр начнет таять, влейте сливки и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь. Совсем однородной консистенции не будет из-за плесени, но она и не нужна.

Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.

Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, посолите, поперчите и доведите до готовности.

Подавайте мясо горячим, полив соусом. На гарнир лучше подать овощи или рис.

« »
Понравился рецепт? Сохраните его к себе и поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв о рецепте