Случайный совет:

Мороженый лук вполне заменит свежий, если, не дав луковице оттаять, положить ее на 3 часа в холодную воду. Вкус и питательные свойства такого лука почти не уменьшаются.

Читать все советы »

Для приготовления бутербродов на ломтик хлеба (толщиной 1-1,5 см, весом 30 гр.) укладывают тонкие кусочки любого продукта, покрывая всю его поверхность.

Их можно украшать зеленым салатом, шпинатом, веточками петрушки и укропа, ломтиками свежих помидоров и огурцов, кусочками стручкового сладкого перца и др.

В рецептурах, как правило, вес хлеба и продуктов приводится из расчета на десять бутербродов.