Случайный совет:

Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

Читать все советы »

Прием пищи в утренние часы позволяет подготовить организм человека к дневной жизнедеятельности. Утром пища должна быть сытной, но не обильной. Чаще всего на завтрак подают масло, сыр, колбасу, ветчину, каши, макароны, овощи, яйца и др.; чай, кофе, какао, молоко и др. Калорийность завтрака должна составлять около 30% от общей калорийности (100% — 2800 ккал) суточного рациона.

К завтраку можно предложить следующие рецепты блюд, напитков и изделий: бутерброды с различными продуктами, блюда из яиц, круп, макаронных изделий, овощей, мяса, птицы, рыбы, сосиски, сардельки, салаты, холодные закуски, изделия из теста, горячие и прохладительные налитки.

Для полноценного питания, мы подобрали примерное меню завтраков по дням недели

Завтрак 1
· Бутерброды с мясными продуктами
· Каша пшенная с изюмом
· Омлет с сыром
· Чай с лимоном

Завтрак 2
· Бутерброды с маслом и сыром
· Овощное рагу
· Каша овсяная молочная
· Кофе черный

Завтрак 3
· Бутерброды с окороком или корейкой
· Запеканка манная
· Какао на молоке
· Булочка с корицей

Завтрак 4
· Бутерброды с рыбными продуктами
· Зразы рубленые с гарниром
· Чай с сахаром
· Рулет с изюмом

Завтрак 5
· Бутерброды с отварной рыбой
· Свекольные котлеты
· Макароны с маслом
· Кофе черный с лимоном

Завтрак 6
· Бутерброды с сырным маслом
· Яйцо всмятку
· Каша вязкая манная
· Какао на сливках

Завтрак 7
· Бутерброды с мясными продуктами
· Макароны с овощами
· Творог с клубникой
· Чай с лимоном

В меню завтраков могут быть внесены другие блюда, напитки и изделия из теста.